Relleno
Ingredientes:
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharada de brandy
- 1 taza de azúcar morena
- 6 tazas de manzanas peladas y partidas
- ½ taza de jalea de melocotón
Cubierta crujiente
Ingredientes:
- ¼ cucharadita de sal
- 1 taza de harina
- 1 taza de avena en hojuelas
- ½ taza de mantequilla derretida
Cocina las manzanas por alrededor de 30 minutos o hasta que se vean doradas. Mezcla los ingredientes de la cubierta en un tazón. En un molde para horno o preferiblemente en pequeños moldes de porciones individuales, colocarás las manzanas y cubrirás con la mezcla que previamente realizaste, hornea a 350 grados, hasta lograr una cubierta que se vea dorada y crujiente.
Se recomienda servir con una bola de helado de vainilla cuando el postre se mantenga tibio aún.
Buen provecho a disfrutar….
